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モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。
※片刃、右仕様になります。

≪サイズ≫
刃渡:全長:重量:背厚
24cm:375mm:370g:4mm



メーカーまたは輸入元片岡製作所
区分 キッチン用品:調理用具・器具
広告文責株式会社ベルモ TEL:042-767-2722




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